Чайное мороженое

Фотография

Чайное мороженое

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 4
  • лимон 1
  • сахар 400
  • 0,5 стакана настоя зелёного чая
  • 1,5 стакана сливок

Рецепт

  1. Влейте в кастрюлю сливкии настой чая.
  2. Всыпьте сахар и натёртую пимонную цедру.
  3. Доведите до кипения на слабом огне.
  4. Остудите.
  5. Смешайте со взбитыми белками.
  6. Переложите смесь в вазочки и заморозте.