Люля-кебаб из курицы

Фотография

Люля-кебаб из курицы

Ингредиенты

  • Куриное филе 500
  • Лук репчатый 80
  • Растительное масло 50
  • Перец черный молотый
  • Перец душистый
  • Соль
  • Для украшения помидорки и огурчики

Рецепт

  1. Дважды пропустите через мясорубку куриное филе и лук, добавьте соль, перец и поставьте в холодильник на 20-30 минут
  2. Затем достаньте и сформируйте из фарша колбаски, нанижите их на шампуры, смажьте растительным маслом и обжарьте на гриле со всех сторон в течение 10-12 минут.
  3. Выложите люля-кебаб на блюдо и украсьте нарезанными овощами и зеленью