Шоколадный рулет
- Печенье шоколадное (в перемолотом виде) 400 г
- Сироп (вишневый) 5 ст. л.
- Маскарпоне 250 г
- Сливки 100 г
- Сахарная пудра 100 г
- Шоколадное печенье перемолоть (должно выйти 400 г), добавить вишневый сироп, хорошо перемешать (если видите, что суховато, можно немного маслица положить и какао для цвета добавить!).
- Положить шоколадную массу в пищевой кулек и раскатать
- С одного края разрезать кулек, открыть
- Взбить сыр, сахарную пудру, сливки
- Полученную массу наносим на шоколадный пласт
- При помощи кулька завернуть рулетом
- Ставим в морозилку на несколько минут и десерт готов.
Рейтинг: 1243 
