Рафаэлло из творога
- Творог 250 г
- Молоко сгущенное (зависит от влажности творога) 3 ст. л.
- Кокосовая стружка (зависит от влажности творога) 5 ст. л.
- Миндаль 15 шт
- В творог влить сгущенное молоко и хорошо размешать.
- Добавить постепенно кокосовую стружку - столько , чтобы можно было сформировать шарики.
- Миндаль залить кипятком минут на 15 заранее и затем очистить от кожицы.
- Из творожной массы сформировать шарик , во внутрь которого положить миндаль и обвалять в кокосовой стружке.
- Положить на 30 минут в холодильник.