"Веер"

Фотография

"Веер"

Ингредиенты

  • 1 груша 200
  • красное сухое вино 400
  • сахар 100
  • Корица молотая 10
  • Кардамон 5
  • Гвоздика 5
  • Для украшения взбитые сливки 30
  • Веточка мяты

Рецепт

  1. Очистите грушу от кожуры и отварите в течение 30 минут в горячем вине с добавлением сахара, корицы, кардамона и гвоздики. Охладите, нарежьте и выложите веером на тарелку. Украсьте взбитыми сливками и веточкой мяты.