Фаршмак из сельди

Фотография

Фаршмак из сельди

Ингредиенты

  • Селедка 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Сливочное масло 200 г
  • Зелень

Рецепт

  1. Селедку помыть, почистить, удалить все косточки и мелко нарезать.
  2. Морковь отварить, мелко нарезать или натереть на мелкой терке и добавить к селедке
  3. Покрошить зелень (я люблю петрушку) и добавить к селедке и морковке.
  4. К смеси из селедки добавить мягкое сливочное масло и все тщательно перемешать. Такой фаршмак хранится в холодильнике. Очень вкусная закуска под водочку на бутерброды.