Овсяные кексы с изюмом и корицей

Фотография

Овсяные кексы с изюмом и корицей

Ингредиенты

  • овсяные хлопья 130 г
  • мука 350 г
  • сахар 280 г
  • изюм (без косточек) 300 г
  • кефир (1% жирности) 300 мл
  • растительное масло 7 ст. л.
  • яйца 2 шт
  • Корица молотая 3 ч. л.
  • ванильный сахар 1 пакет.
  • сода 1 ч. л.

Рецепт

  1. Смешать овсяные хлопья, муку, сахар, соду, корицу и ванильный сахар. Добавить кефир, яйца, масло и изюм. Перемешать. Формочки для кексов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто до середины формочек. Выпекать при 180 градусах 20 минут.