Крем "Заварной"

Фотография

Крем "Заварной"

Ингредиенты

  • Молоко 2 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • мука 3 ст. л.
  • сахар 1 стак.

Рецепт

  1. Соединить один стакан молока, яйца и муку. Тщательно перемешать. Соединить в кастрюле оставшееся молоко и сахар. Перемешать. Поставить на разогретую плиту. Дать закипеть. Аккуратно, при постоянном помешивании, влить мучную смесь. Дать закипеть. Снять с огня. Дать крему остыть.
  2. Данный крем может и не получиться с первого раза. Не расстраивайтесь, всё приходит с опытом. Использовать для оформления тортов.