Куриные рулетики в беконе

Фотография

Куриные рулетики в беконе

Ингредиенты

  • Куриное филе 3 шт
  • Бекон 1 упак.
  • Шампиньоны 3 шт
  • Российский сыр 100 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Майонез

Рецепт

  1. Куриное филе разрезаем пополам(если большое), отбиваем, соль, перец.
  2. Мелко режем свежие шампиньоны, можно консервированные. сыр на терке. Смешиваем грибы, сыр, мелко порубленный чеснок и майонез. На самом деле начинка может быть разной. Можно добавить чуть чуть тертого корня имбиря
  3. Обмазываем филе с одной стороны смесью и заворачиваем в рулет.
  4. Бекон лучше брать в упаковке, уже порезанный тонкими ломтиками. Заворачиваем рулет в бекон. Если рулет большой и раскрывается, то можно вокруг обернуть 2 куска бекона. Все рулетики обжариваем на сковородке до готовности. Мясо получается сочное за счет бекона. Приятного аппетита!!