Мезельмен
- мука 500 г
- сахар 150 г
- Растительное масло 8 ст. л.
- вода 8 ст. л.
- Соль ч. л.
- мёд 3 ст. л.
- Миндаль 1 горст.
- Приготовить тесто. Соединить сахар, растительное масло, соль и воду. Перемешать. Добавить муку. Перемешать.
Дать тесту немного постоять. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать кольцами. Выложить на противень, смазанный маслом.
Выпекать в разогретой духовке до готовности. Печенье выложить на лист бумаги, смазать медом и посыпать измельченным орехом.