Помидоры, фаршированные мясом

Фотография

Помидоры, фаршированные мясом

Ингредиенты

  • помидоры 8 шт
  • говяжий фарш 200 г
  • рис 2 ст. л.
  • масло 3 ст. л.
  • Сыр твердых сортов 50 г
  • луковица
  • соль, прец, зелень

Рецепт

  1. Помидоры вымыть, срезать верхнюю часть, вынуть мякоть , посолить и поперчить. Фарш смешать с рубленным пассерованным луком, отварным рисом, солью и перцем. Фаршированные помидоры положить на смазанную маслом сковороду, посыпать сверху тертым сыром и запекать 20 минут. Готовые помидоры оформить зеленью.