Картофель по-новому
- Картофель 10 шт
- Сосиски 3 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Яйца куриные 3 шт
- Молоко 1 стак.
- Сыр твердых сортов 200 г
- Лук репчатый порезать кубики и пассировать до золотистого цвета. Картофель очистить и порезать кружечками. Сосиски порезать кружечками.
Сковороду или форму для запекания смазать сливочным маслом. На дно выложить слой картофеля, затем слой сосисек и немного лука, потом опять картофель, сосиски и лук. Все накрыть картофелем.
Яйца взбить с молоком и солью. Залить этой смесью картофель и посыпать тертым сыром. Запекать картофель в духовке при температуре 180 градусов около 45 минут.
Рейтинг: 908 
