Салат пенёк

Фотография

Салат пенёк

Ингредиенты

  • картофель 3 шт
  • грибы маринованные 1 бан.
  • Сыр мягкий 200 г
  • Куриное бедро 2 шт
  • морковь сырая 1 шт

Рецепт

  1. среднюю луковицунарезать мелко . картофель на терке и подсолить, курица кубиками,морковь сырая на терке, сыр на терке, грибы опята маринованные Всё смешать с майонезом. Выложить в форму(кастрюльку) и утромбовать.Оставить салата и на корни.Блины нарезать по диаметру и намазать мягким сыром (он служит клеем) Обложить салат блинами и украсить.Сверху на пеньке мягкий сыр посыпан маком.