Сочень с яблоками
- Творог 250 г
- сахар стак.
- Яйцо куриное 3 шт
- маргарин 130 г
- мука 3 стак.
- Сода пищевая ч. л.
- яблоко 5 шт
- корица (по вкусу)
- Приготовить тесто. Соединить растопленный маргарин, соду и сахар. Перемешать. Добавить яйца и творог. Тщательно перемешать. Добавить муку. Перемешать.
Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать и положить в форму, смазанную маслом. Сверху положить слой нарезанных яблок и посыпать корицей. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки. Соединить и защипнуть края.
Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.