Рыбные котлеты с салом
Фотография
Ингредиенты
- филе не жирной рыбы (особенно вкусно из щуки) 700 г
- сало 100 г
- белый хлеб 2
- луковица 1 шт
- яйцо 1 шт
- соль перец
Рецепт
- С хлеба срезать корочку и мякиш замочить в воде или молоке, хорошо отжать.
- Рыбу, сало и лук порезать и перекрутить с хлебом через мясорубку
- Добавить яйцо, посолить, поперчить, панировать с муке или сухарях и обжарить на растительном масле
Рейтинг: 6552 
