Закуска из ветчины
- ветчина 200 г
- кукуруза консервированная в початках 1 бан.
- корнишоны 1 бан.
- оливки , фаршированные перцем 1 бан.
- горчица 1 ст. л.
- майонез сырный 1 ст. л.
- кетчуп острый 1 ст. л.
- зелень для оформления
- овощи на гарнир
- Нарежьте ветчину ломтиками. Часть ломтиков смажьте горчицей, на каждый уложите початок кукурузы, сверните трубочкой. Часть ломтиков смажьте майонезом, положите на каждый корнишон и сверните трубочкой. Несколько ломтиков смажьте кетчупом, разложите оливки и также сверните их трубочкой. Скрепите трубочки шпажками для бутербродов
- При подаче разложите трубочки на блюдо. Оставшиеся ненафаршированные ломтики ветчины уложите ступенькой рядом. Гарнируйте свежими овощами, оформите зеленью.
Рейтинг: 4534 
