Яблочные оладушки

Фотография

Яблочные оладушки

Ингредиенты

  • Яблоко 1 шт
  • Кефир
  • Мука 2 ст. л.
  • Сода гашенная укусом
  • Сахар 1 ст. л.
  • Корица молотая
  • Масло для жарки
  • Яйцо куриное

Рецепт

  1. Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар по вкусу, кефир, муку и яйцо. Замесить тесто на оладьи. Добавить соду гашеную уксусом и приправить коричкой
  2. Жарить как обычные оладьи в разогретом масле. Тесто следует перемешивать чтобы яблоко не опускалось на дно миски.