Мини пицца на скорую руку
- Бублики (мини или кроха) 1 упак.
- Сосиски (сардельки или вареная колбаса) 2 шт
- Плавленный сырок 1 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Молоко 200 мл
- Масло подсолнечное для жарки
- Замочить бублики в теплом молоке, чтобы они были слегка мягкие, но не раскисшие. Бублики должны быть маленькими, из больших будет выпадать начинка.
- Мелко нарезаем колбасу/сосиски/сардельки. Плавленный сырок натереть на терке и добавляем к нему нарезанные сосиски. В данную смесь добавить чуть-чуть майонеза и кетчупа. Все тщательно перемешать.
- Берем вымоченные бублики и накладываем на них начинку. Начинку хорошенько примять, чтоб во время жарки она не выпала.
- Поджарить бублики в сковороде в разогретом подсолнечном масле на медленном огне под крышкой (3-5 мин)
- Перед подачей на стол можно посыпать рубленной зеленью, украсить оливками или солененьким огурчиком.
Рейтинг: 184 
