Салат "романтика"

Фотография

Салат "романтика"

Ингредиенты

  • ветчина 200 г
  • помидоры 2 шт
  • огурцы 200 г
  • редис 7 шт
  • лук порей или репчатый,зелень
  • ЗАПРАВКА:
  • растительное масло 4 ст. л.
  • уксус6% 1 ст. л.
  • чесно 1 зуб.
  • соль,перец

Рецепт

  1. Мясо мелко нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками). Огурцы нарезать тонкими пластиками. Редис нарезать тонкими пластиками. Лук порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко покрошить, залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить). Зелень мелко покрошить. Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень, заправку. Хорошо перемешать. Салат выложить в креманки (или салатницу).