Гарнир к мясным и рыбным блюдам "Грибочки из картофеля"

Фотография

Картошечку одинакового размера промыть хорошенько. Сначала отрезать низ "грибочка",чтобы он стоял.Потом где-то посередине сделать глубокий (1 см.)надрез по всей окружности;ну а потом постараться вырезать ножку.Орудовать лучше маленьким ножом.
Затем сварить их с лимоном,чуть не доводя до готовности.
Потом обжарить в большом количестве масла со всех сторон. В конце обжарки добавить розмарин.Лучше если розмарин будет свежий.

Рейтинг: 12774