Сырники

Фотография

Сырники

Ингредиенты

  • Творог 500 г
  • Мука 0.5 стак.
  • Яйцо 2 шт
  • Сода 1 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль

Рецепт

  1. Смешать творог, муку, яйца, соду,сахар и соль. Старательно все перемешать
  2. Скатать в ладонях шарик из творожной массы, сплющить его, и сформировать на доске с мукой плоский сырник. Так заготовить все сырники.
  3. Обжарить сырники на сковороде с растительным маслом.
  4. Такие сырники получаются не очень сладкими, и их хорошо подавать со сгущенным молоком или ягодным вареньем.