Сырники с манкой

Фотография

Сырники с манкой

Ингредиенты

  • творог (5-10% жирности) 500 г
  • яйцо 1 шт
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • сахар 3 ч. л.
  • манная крупа 2 ст. л.
  • ванильный сахар
  • мука для панировки

Рецепт

  1. Творог перетереть через сито, добавить масло, яйцо, соль, сахар, манную крупу, пол пакетика ванильного сахара. Хорошо всё вымешать до однородной массы. Делать небольшие сырники, панировать в муке и жарить на сливочном масле напополам с подсолнечным, на очень медленном огне, чтобы хорошо прожарились и не подгорели. Потом сложить в небольшой противень и поставить в разогретую духовку на 10 мин.