Канапе с икрой

Фотография

Канапе с икрой

Ингредиенты

  • хлеб (пшеничный) 300 г
  • яйца (варёные) 2 шт
  • лососевая икра 3 ст. л.
  • масло сливочное 6 ст. л.
  • лимон 1 шт
  • лук зелёный 1 пуч.

Рецепт

  1. Яйца нарежьте кружочками.
  2. Хлеб нарежьте ломтиками, вырежьте из них кружочки.
  3. Смажьте кружочки хлеба частью масла, выложите на них кружочки яиц.
  4. Вокруг кружочков яиц с помощью корнетика сделайте бортики высотой 5 мм из размягченного оставшегося масла.
  5. На середину каждого ломтика яйца положите икру.
  6. Оформите канапе ломтиками лимона и зеленым луком.