Салат "Квартет"
- Цветная капуста 150 г
- Огурцы 150 г
- Фасоль стручковая 100 г
- Помидоры 150 г
- Яйца вареные 2 шт
- Майонез
- Помидоры нарежьте дольками, огурцы – полукружочками, яйцо измельчите.
Фасоль очистите, нарежьте кубиками по 3 см, отварите в кипящей подсоленной воде и охладите. Капусту разберите на кочешки, отварите в кипящей подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите.
Подготовленные продукты соедините, осторожно перемешайте, выложите в салатник и заправьте майонезом
Сверху посыпать зеленью