Рис с грибами

Фотография

Рис с грибами

Ингредиенты

  • свежие или замороженные шампиньоны 400 г
  • рис (лучше круглого) 2 стак.
  • морковь 1 шт
  • растительное масло
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Грибы помыть и порезать ломтиками.Рис промыть.Морковь натереть на средней тёрке.На сковороде разогреть растительное масло, обжаривать грибы,добавить морковь и обжаривать.Добавить рис,перемешать и оставить на некоторое время (минуты на три-четыре),чтобы рис впитал в себя масло.Влить кипяток,посолить по вкусу,убавить огонь,закрыть сковородку крышкой и довести до готовности.