Салатик "Полтавочка"
- Печень 0.5 кг
- шампиньоны 0.7 кг
- лук 2 шт
- сыр 250 г
- маслины 1 бан.
- кукуруза 1 бан.
- майонез
- Печень сварить,остудить и нарезать полосками.
- Грибочки пожарить с луком. Остудить.
- Сыр нарезать кубиками,маслины-кружочками.
- Перемешать печень,грибы,сыр,маслины и кукурузу. Заправить майонезом.