Говядина в соусе
- Говядина 500 г
- сливки 10 % 200 г
- сыр твердый 100 г
- соевый соус 2 ст. л.
- горчица 2 ст. л.
- Мяско нарезать брусочками и обжарить до светло коричневого оттенка. Отдельно приготовим соус: Вскипятить сливки и растворить в нем сыр до полного его растворения. Добавить в соус соевый соус и горчицу, перемешать и залить соусом мясо. Тушить до готовности. Если мало соли, то посолить и поперчить.