Салат из сыра с оливками
- Сыр 100 г
- Оливки без косточек 10 шт
- Яблоко 1 шт
- Лук репка 1 шт
- Рис длинный 0.5 стак.
- Сметана 4 ст. л.
- Уксус винный 1 ст. л.
- Соль
- Сварить рассыпчатый рис, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожицы и семенной камеры и нарезать мелкими кубиками или брусочками. Лук мелко нашинковать. Оливки разрезать вдоль на 4 части. Все подготовленные компоненты соединить, добавить соль, уксус, сметану и тщательно перемешать.