Соус Песто

Фотография

Соус Песто

Ингредиенты

  • базилик 1 пуч.
  • кедровые орехи 50 г
  • чеснок 2 зуб.
  • сыр пармезан 50 г
  • оливковое масло 100 мл
  • соль - по вкусу

Рецепт

  1. Чеснок очистить и нарезать кусочками.
  2. Базилик промыть, обсушить и нарезать.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Смешать все ингредиенты и с помощью блендера измельчить до состояния однородной массы, приправить солью по вкусу.
  5. Готовый соус подавать к мясу, макаронам, рыбе.