Салат «Особенный»

Фотография

Салат «Особенный»

Ингредиенты

  • листья салата 80 г
  • филе куриное (жареное) 40 г
  • огурец 40 г
  • зеленый лук
  • телячий язык (отварной) 40 г
  • помидоры 40 г
  • апельсиновый соус для салата 40 г
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. На сервировочную тарелку руками нарвать листья салата.
  2. Отварной язык и обжаренное куриное филе нарезать кубиками.
  3. Свежий огурец и помидор нарезать крупными кубиками.
  4. Нарезанные ингредиенты смешать с апельсиновым соусом в отдельной посуде, немного посолить.
  5. Выложить горкой на листья салата, украсить нарезанным зеленым луком. Блюдо готово! Приятного аппетита!
  6. Обратите внимание:
  7. Для салата куриное филе нужно замариновать в специи карри или специях для курицы и растительном масле. После чего обжарить филе до готовности и дать остыть.
  8. Для апельсинового соуса: 30 грамм майонеза смешать с 10 граммами апельсинового сока, добавить паприку, соль и перец по вкусу.