Салат из говяжьего сердца

Фотография

Салат из говяжьего сердца

Ингредиенты

  • Говяжье сердце
  • Майонез
  • сыр
  • лук

Рецепт

  1. Сердце тщательно промываем.
  2. Разрезаем на четыре части, вырезаем все вены, толстые наросты и лишний жир. Отвариваем до готовности в солёной воде
  3. готовое сердце нарезаем на тонкие ломтики, а затем на кусочки
  4. Лук мелко нарезаем и сбрызгиваем уксусом
  5. Сыр трём на мелкой тёрке
  6. Перемазываем с майонезом все ингредиенты и наслаждаемся вкусом