Кексик "Прелесть"
- масло сливочное 200 г
- Сахар 1.5 стак.
- мука 2 стак.
- молоко 0.5 стак.
- яйца 4 шт
- Какао-порошок 4 ст. л.
- Сода пищевая 0.5 ч. л.
- Соль
- Растопить масло в кастрюле, добавить какао, сахар и молоко. все перемешать, вскипятить, остудить.
- Несколько ложек этой массы отлить в чашку для глазури.
- В массу добавить муку, питьевую соду, яйца. Можно положить в тесто ваниль, изюм или курагу. (для меня вкуснее с курагой)
- Смазать форму и вылить в нее массу. выпекать 40-45 мин. Горячий смазать глазурью. Объедение.