Тефтельки в соусе

Фотография

Тефтельки в соусе

Ингредиенты

  • соус:
  • масло 2 ст. л.
  • лук 1 шт
  • чеснок 4 зуб.
  • помидоры
  • зелень,соль,перец
  • тефтели:
  • фарш 700 г
  • лук 1 шт
  • шампиньоны (по желанию) 200 г
  • чеснок 4 зуб.
  • петрушка
  • яйцо 1 шт
  • сыра пармезан (можно Российский) 100 г
  • соль,перец

Рецепт

  1. соус:Потушить
  2. тефтели:Сформировать шарики.Обжарить с 2-х сторон,переложить в соус и тушить 20мин.