Цыпленок с яблоками

Фотография

Цыпленок с яблоками

Ингредиенты

  • Цыпленок (1 шт) 2 кг
  • Яблоки (желательно кислые) 5 шт
  • Соль, перец, специи
  • Майонез 100 г

Рецепт

  1. Цыпленка посолить, поперчить, посыпать другими специями, обильно смазать майонезом, дать пропитаться 2-3 часа.
  2. Яблоки очистить от кожицы, вынуть сердцевину, порезать на кусочки.
  3. Цыпленка нафаршировать яблоками, зашить, запечь в рукаве в духовке (60-80 мин). Когда цыпленок будет готов, вынуть нитки, порезать на кусочки.
  4. Яблоки использовать на гарнир.