Рассольник на куриных пупочках
Фотография
Ингредиенты
- куриные желудки
- лавровый лист
- перловка 1 горст.
- репчатый лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель
- томатный соус
- соленые огурцы
Рецепт
- Пупочки поставить варить с 1й лаврушкой на час.
- Забросить перловки и продолжила варить.
- Вначале пассеруем лук, морковь
- Когда закармелизуются, добавляем картошку.
- Томатный соус обжариваем (не будет пениться в кастрюле).
- Томатный соус и измельчённые огурцы забрасываем после того, как картошка полностью сварилась.
Рейтинг: 6552 
