Ленивые отбивные

Фотография

Ленивые отбивные

Ингредиенты

  • фарш
  • лук
  • яйца
  • соль, перец
  • вафельные коржи (не сладкие)

Рецепт

  1. Любой фарш прокручиваем через мясорубку с сырой луковицей, солим, перчим. Берем вафельные коржи режим на на сегменты, как торт. Между двумя вафлями укладываем тонкий слой фарша. Обмакиваем с двух сторон во взбитом яйце и обжариваем на сковородке с двух сторон. Доводите под крышкой до готовности.