Котлеты с сыром

Фотография

Котлеты с сыром

Ингредиенты

  • мясной фарш 1 кг
  • сыр
  • яйцо 2 шт
  • луковица 1 шт
  • Сухари панировочные
  • жир для жарки
  • соль, перец

Рецепт

  1. фарш необходимо смешать с желтым сыром, вбить в него два яйца, добавить порезанный на мелкие кусочки лук, приправить по вкусу солью и перцем. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и жарить на разогретом в сковороде жире.
  2. Котлеты с сыром подавать с картошкой или с макаронами.