Курица со сладким перцем
- курица или куриные бедра 1 кг
- крупный красный перец 1 шт
- крупный желтый перец 1 шт
- мука 4 ст. л.
- соль и перец (по вкусу)
- Курицу разрезаем на части и снимаем кожу. муку смешиваем с солью и перцем, обваливаем в ней курицу. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон. Перекладываем в миску.В той же сковороде обжариваем в течение 2-3 минут нарезанный кубиками перец.Затем добавляем курицу,немного водички и тушим на небольшом огне, помешивая до полной готовности.
Рейтинг: 16614 
