Буженина

Фотография

Буженина

Ингредиенты

  • Шейка свинины
  • соль перец чеснок
  • фольга

Рецепт

  1. мясо промыть хорошо высушить часто втыкая него нож наделать много дырочек, потом поверх дырочек намазать солью перцем нашпиговать чесноком
  2. завернуть в несколько слоёв фольги и поставить в разогретую духовку в расчёте 1 кг 1 час Приятного аппетита