Индейка по-императорски
- бедро индейки 4
- морковь 2
- лук 2
- сыр 200
- помидоры 3
- сметана 400
- шампиньоны 100
- разрезать бедро индейки что бы было развёрнуто, если крупные- срезать часть мяса с боков обжарить её на сильном огне до светлой корочки, выложить в форму для запекания, сначала посолив и поперчив по-вкусу( можно на противень)
- пожарить тёртую морковь и лук в малом кол-ве масла
- пожарить грибы , на индейку выложить лукс морковкой сверху грибы посолить и поперчить,всё накрыть резаными помидорами и залить сметаной.Поставить в духовку 200градусов на 1 час, приятного аппетита
Рейтинг: 145 
