Печенье из кукурузных хлопьев
- кукурузные хлопья 2 стак.
- дроблёных орешков (жареных) 0.5 стак.
- пекарского порошка 0.5 ч. л.
- Яичный белок 2 шт
- Сахар 150 г
- соль и ванилин на кончике ножа
- Кукурузные хлопья и орехи измельчить и смешать с пекарским порошком.
- Яичные белки взбить, добавить сахар и ванилин.
- В крепкую пену и яичных белков примешать кукурузные хлопья с орехами и пекарским порошком.
- Чайной ложкой выкладывать смесь на смазанный маслом противень.
- Выпекать в умеренно жаркой духовке до золотистого цвета.