Творожные рогалики с корицей

Фотография

Творожные рогалики с корицей

Ингредиенты

  • Творог 250 г
  • Мука 300 г
  • Сахар 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Сливочное масло 40 г
  • Разрыхлитель теста 5 г
  • Корица с сахаром
  • Ванилин

Рецепт

  1. Растопить сливочное масло.Остудить и перемешать с творогом.Яйцо взбить с сахаром, вылить в творожную смесь,добавить ванилин и перемешать.
  2. Смешать муку с разрыхлителем.Добавить в творожную смесь,замесить и дать постоять пару минут.
  3. Место где будем раскатывать тесто посыпать сахаром.Раскатываем тесто в пласт,посыпаем обильно корицей с сахаром,разрезаем на 8-10 частей и скатываем рогалики.В разогретую духовку, до готовности.
  4. Лучше выпекать на пергаменте,так дно не будет сильно подгорать.