Рыба с куркумой

Фотография

Рыба с куркумой

Ингредиенты

  • куркума 1 ч. л.
  • чеснок 1 зуб.
  • тертый имбирь 50 г
  • сок лимона
  • соль, перец

Рецепт

  1. Все ингредиенты хорошо перемешать до консистенции пасты. Филе белой рыбы нарезать на порционные куски и обжаривать на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, постоянно смазывая кисточкой пряной смесью. Рыба должна остаться сочной.