Жгучие угольки
- Помидоры красные 5 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 3 дол.
- Уксус 1 стак.
- Томатный сок 1 стак.
- Растительное масло 1 ч. л.
- Помидоры нарежьте крупными кусочками,лук кольцами.Положите их вперемешку в салатник и полейте острым соусом.
- Для приготовления соуса возьмите пол стакана томатного сока,четверть 3%-ного уксуса, пару ст.л. растительного масла,1 ч.л. сахара,3 дольки чеснока. Все эти компоненты нужно тщательно растереть и смешать,добавив туда еще соль и жгучий молотый перец по вкусу.
- При подаче украсьте ""Жгучие угольки" мелко нарезанной зеленью.