Кекс "Дружба"
- Мука 2 стак.
- Варенье 1 стак.
- Кефир 1 стак.
- Яйцо 2 шт
- Сода негашенная 2 ч. л.
- Перемешать варенье и кефир (вместо кефира можно взять кислое молоко). Варенье может быть как жидким так и густым.
- Добавить муку, яйца и соду. Тщательно перемешать.
- Выложить тесто в форму. Выпекать до готовности.