Салат "Кардинал"

Фотография

Салат "Кардинал"

Ингредиенты

  • говядина вареная 300 г
  • Шампиньоны вареные 250 г
  • ветчина 300 г
  • Яйцо куриное 4 шт
  • морковь по корейски 200 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • майонез 4 ст. л.
  • Сметана 6 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Говядину, ветчину порезать соломкой.
  2. Шампиньоны и лук слегка поджарить на сковороде с раст. маслом. Когда остынет, добавить к салату.
  3. Яйца сварить, порезать, добавить.
  4. Морковь слегка промыть, чтобы не очень перченая была. Добавить к салату.
  5. Все смешать, добавить майонез, соль и сметану.