Картошка, запеченная с сыром

Фотография

Картошка, запеченная с сыром

Ингредиенты

  • картофель 0.5 кг
  • Российский сыр (или любой другой) 150 г
  • тертая свежая морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • кубик магги (куриный) 1 шт
  • Сметана 150 г
  • майонез 3 ст. л.
  • теплая вода (чтобы хватило залить форму до краев)
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Почистить картофель, нарезать кружочками, выложить 2 слоя картофеля в форму.
  2. сверху положить немного тертой моркови и порезанного лука, половину тертого сыра.
  3. положить еще 2 слоя картофеля, сверху опять положить морковь, лук и остатки сыра.
  4. приготовить заливку: смешать сметану, майонез, туда растереть кубик магги, и залить все это теплой водой, хорошо помешать, добавить соли, чтобы было чуть пересолено.
  5. картофель залить всем этим, поставить в духовки до готовности.