Куриное филе с брокколи, запеченные в сметане
- куриное филе 300 г
- брокколи 400 г
- морковь 1 шт
- чеснок 2 зуб.
- сметана 200 мл
- соль, перец
- зелень (петрушка, укроп, базилик)
- сыр 100 г
- Морковь и чеснок измельчить.
Натереть сыр на крупной терке.
Куриное филе порезать кубиками.
- Дно формы смазать сметаной. Выложить курицу, моркови, чеснок и брокколи, посыпать зеленью, посолить, поперчить, залить сметаной, перемешать. Посыпать сыром.
Запекать 40 минут при 170 градусах.