Тарталетки с икрой
- Тарталетки 15 шт
- Икра красная 1 бан.
- Сливочное масло 200 г
- Яичные желтки (вареные) 5 шт
- Зелень
- Немного растопить сливочное масло.
- Мелко нарезать зелень.
- Отварить 5 яиц, отделить белки от желтков.
- Смешать масло с зеленью и с размятыми яичными желтками.
- Выложить полученный крем на дно тарталеток.
- Сверху выложить горкой икру, по желанию украсить зеленью.
- Приятного аппетита!)))