Макароны в сливочно-грибном соусе

Фотография

Макароны в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты

  • макароны 300 г
  • сливки (любые) 100 мл
  • шампиньоны (можно др. грибы) 150 г
  • сыр (лучше твердых сортов) 50 г

Рецепт

  1. Макароны отварить в подсоленной воде.
  2. Сливки вылить в глубокую сковороду,слегка посолить,добавить измельченные грибы (заранее помытые) и поставить на небольшой огонь. Выпаривать при помешивании, пока не загустеет (минут 15).
  3. Затем добавить макароны,перемешать.Посыпать тертым сыром и подавать к столу.